Les Gorges du Saint-Vincent se trouvent sur le massif du Canigou, près de la commune de Vernet les bains, non loin des gorges de Cady. 
Le St Vincent prend sa source dans les Conques du Canigou et termine sa course à la Cascade des Anglais. 

Cette eau glaciale de source naturelle a creusé la roche dure de granit et de gneiss pour former un canyon sauvage.
Une jolie balade entre végétation luxuriante, fraîcheur, ponts et passerelles et pour finir en de très belles cascades, et notamment la Cascade des Anglais.

Ce sentier est inaccessible du 30 septembre au 1er avril (arrêté municipal en vigueur).
Pour plus d'infos : Office de Tourisme de Vernet-les-Bains ou Tourisme Conflent Canigó

L’équilibre de ces espaces naturels est fragile. Certains sites par temps d’orage peuvent être dangereux. Afin de les protéger ainsi que les visiteurs, les arrêtés municipaux en vigueur doivent être respectés. ​